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マスタードは、アブラナ科の植物の種子。こちらは種子を粉末にしたものです。
温水で練ると酵素が働いて、鼻にツンと抜けるおなじみの辛みが生まれます。パウダーをごく少量ぬるま湯で溶いて、マヨネーズやドレッシングに混ぜるのがおすすめです。少し時間を置くと辛味成分が増すため、溶いて五分ほど経ってから使うのがポイントです。酢やワインなどと併せてお好みの風味のマスタードソース作りもおすすめです。
名称マスタード パウダー
原材料マスタード、でん粉、着色料(ウコン)
内容量400g
保存方法常温
賞味期限商品に記載
製造元(株)ギャバン
配送方法常温発送



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